$ DOLAR → Alış: 5,30 / Satış: 5,32
€ EURO → Alış: 6,05 / Satış: 6,07

Hatay’dan dünyaya gidiyor! Türkiye’nin hiçbir yerinde böylesi üretilmiyor

Hatay’dan dünyaya gidiyor! Türkiye’nin hiçbir yerinde böylesi üretilmiyor
  • 23.11.2018
Reklam
Hatay’ın Yayladağı ilçesinde yarım asırdır üretimi yapılan lokum, Türkiye’nin tüm illerine gönderilmesinin yanı sıra Almanya ve Fransa gibi bazı ülkelere de gönderiliyor.

2/9 Yurt dışına bol miktarda gönderilen Yayladağı lokumu katkı maddesi kullanılmaması, ağızda kolayca erimesi, dişe yapışmaması gibi özellikleri ile tercih ediliyor.

3/9Yayladağı ilçesinde lokum üretimi yapan işletme sahibi Yusuf Keçecioğlu, Yayladağı lokumunun en büyük özelliğinin glikozsuz ve doğal olması olduğunu belirtti. Keçecioğlu, “Yayladağı lokumu Hatay’ın Yayladağı bölgesinde üretilen bir lokumdur.

4/9Türkiye’nin hiçbir yerinde böyle bir lokum üretilmemektedir. Tamamen doğadır. Lokumu meşhur hale getiren tamamen doğal oluşudur.

5/9Ürünümüz glikozsuzdur, Türkiye çapında bilinen, saylan bir üründür. Biz buradan Yayladağı’ndan tüm dünyaya, Türkiye’ye lokum gönderiyoruz. Doğal Yayladağı lokumu ile Türkiye’nin ve dünyanın ağzını tatlandırmaya devam ediyoruz” dedi.

6/9Yaklaşık 16 yıldan bu yana lokum ustalığı yapan Süleyman Türkay ise ürettikleri lokumların içerisinde herhangi bir katkı maddesi olmadığını haftada 5 ton lokum üretimi yaptıklarını belirterek 15-16 senedir lokum imalatında çalışıyorum. İşimizi severek yapıyoruz, sevdiğimiz bir iş.

7/9Haftada 5 ton lokum üretiyoruz. Bunun 3 tonu yurt içine, 2 tonunu da yurt dışına ihraç ediyoruz. 12 çeşit lokumumuz var, bunlar fındık, ceviz, gül, nane, limon aroması, kuş lokumlarımız, çifte kavrulmuşumuz” dedi.

8/9Yayladağı lokumunun içerisinde sadece şeker, su ve nişasta olduğuna dikkat çeken Türkay, “Lokumumuz, şekeri, suyu ve nişastayı atıp 1,5-2 saatlik sürede kaynayıp, piştikten sonra tablalarımıza döküyoruz. Bir gün gibi bir süreçte dinlenip daha sonra kesime başlıyoruz. Yemişliler de aynı sadece yemiş farkımız var. Kazana yaklaşık 50 kilogram şeker atıyoruz, yaklaşık 7-8 kilo kadar nişasta kullanıyoruz. Katkı maddesi olarak bir de suyumuz var. Yemişine göre kuruyemiş, aromasına göre aroma atıyoruz. Lokumumuza herhangi bir katkı maddesi yok glikoz gibi ve doğaldır. Dişe yapışmaz ve yumuşaktır. Katkı maddesi olmaması Yayladağı lokumumuzu meşhur hale getiriyor” ifadelerine yer verdi.

Reklam
Millet Bahçesi açılışa hazırlanıyor
Adana’nın 130 dönüm alana sahip ilk Millet Bahçesi açılışa hazırlanıyor. Adana’nın 130 dönüm alana sahip ilk Millet Bahçesi açılışa hazırlanıyor....
Kahramanmaraş’ta 10 araç birbirine girdi: 2 yaralı
Kahramanmaraş’ta 10 aracın birbirine karıştığı zincirleme trafik kazasında 2 kişi yaralandı. Kahramanmaraş’ta 10 aracın birbirine karıştığı zincirleme trafik kazasında 2...
Tütüncü: “Çalışanlarımla gurur duyuyorum”
Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, güzel işler yaparak Kepez’i çok ileriye taşıdıklarını belirterek, “Bu başarıda yol arkadaşlarım çalışanlarımızın emeği ve...
Polisten şafak operasyonu: 9 gözaltı
Osmaniye’de çeşitli suçlardan haklarında yakalama emri bulunan 9 kişi, düzenlenen operasyonla gözaltına alındı. Osmaniye’de çeşitli suçlardan haklarında yakalama emri bulunan...
“Ustaların Kaleminden” resim sergisi
Hatay’ın Payas ilçesinde Öğretmenler Günü dolayısıyla “Ustaların Kaleminden” resim sergisi açıldı. Hatay’ın Payas ilçesinde Öğretmenler Günü dolayısıyla “Ustaların Kaleminden” resim...
Eğirdir’de 55 bin lavanta toprakla buluştu
Isparta’nın Eğirdir İlçesi Sorkuncak Köyü’ne 55 bin adet lavandin (intermedia) cinsi Lavanta dikildi. Isparta’nın Eğirdir İlçesi Sorkuncak Köyü’ne 55 bin...
Mersin’de elektronik atıklar geri dönüşme kazandırılıyor
Mersin Büyükşehir Belediyesi, atık maddeler içerisinde yüzde 70’e yakın yer tutan ve bünyesinde birçok zararlı maddeyi içeren elektronik atıkları, ’Elektronik...
Kepez hizmetleriyle gönülleri birleştiriyor
Kepez Belediyesi, taziye hizmetlerinden temizlik hizmetlerine, iftar sofralarından şerbet ve aşure ikramına kadar verdiği her hizmetle gönülleri birleştiriyor. Kepez Belediyesi...
Adana Çukurova Güzel Sanatlar Derneği’nden karma resim sergisi
Adana Çukurova Güzel Sanatlar Derneği’nin karma resim sergisi açıldı. Adana Çukurova Güzel Sanatlar Derneği’nin karma resim sergisi açıldı. Adana Büyükşehir...
Mersin polisinden kaçakçılık operasyonu
Mersin polisi, bir adrese düzenlediği operasyonda 6 bin 441 adet kaçak şurup, damla, sprey, krem, hap ve cinsel içerikli hap...
Hatay Büyükşehir’e 5 aday adayı
AK Parti Hatay İl Başkanı İbrahim Güler, aday adayları başvuru süreci ve yapılan temayül yoklamasına ilişkin açıklamalarda bulundu. Büyükşehire 5,...
Isparta’da ‘gül kenti’ Güneykent’e özel pul koleksiyonu
Isparta’nın gül bahçesi olarak nitelendirilen ve ‘gül kenti‘ olarak anılan Güneykent’te, belediyenin girişimleriyle, PTT tarafından kasabaya özel 4 çeşit pul...
Osmaniye’de suya zam yok
Osmaniye Belediyesi’nin 2019 yılı bütçe görüşmeleri tamamlandı. Osmaniye Belediyesi’nin 2019 yılı bütçe görüşmeleri tamamlandı. Kasım ayı Belediye Meclis toplantısında Su,...
Tütüncü, gençlerle bir araya geldi
Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, gençlerle ’Kepez Gençlik Buluşmaları’ kapsamında bir araya geldi. Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, gençlerle ‘Kepez...
Minik öğrenciler 817 kilometreden gelerek şehit kızına destek verdi
Adana’da babası şehit edildiğinde 3 aylık olan ve onu hiç tanıma fırsatı olmayan Zeynep Ravza Akyüz’ün (6) 1. Adana’da babası...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ